秋季是个丰收的季节，各种果实，农作物都达到丰收的时候。农民伯伯脸上都挂着笑容，而我们也可以品尝美味的食材。​葡萄含有丰富的矿物质，如钙、磷、钾、铁以及B族维生素。还含有多种人体所需的氨基酸和维生素C。每100克去皮的葡萄中，热量为44千卡，碳水化合物9.9克，脂肪0.5克，蛋白质0.2克，维生素C25毫克，维生素B0.7毫克。此外，葡萄中的膳食纤维也非常丰富，主要存在于葡萄皮和葡萄籽中。葡萄的营养极为丰富，口感也是非常好。鲜美多汁，深受大家的喜欢。不过，关于葡萄的营养美味，我们需要注意的是：虽然葡萄营养丰富，但有三类人需要少吃。

(相关资料图)

第一种：糖尿病患者应该少吃葡萄。

葡萄含有丰富的果糖，相对较甜，对于糖尿病患者来说，摄入过多的果糖会导致血糖升高。尤其是在血糖控制不佳的情况下，最好不要吃葡萄。这是因为葡萄中还含有丰富的葡萄糖，甜分高。

第二种：腹泻患者也要少吃葡萄。

葡萄性寒，味甘。如果腹泻已经发生，继续大量食用葡萄会加重腹泻的症状。因此，急性腹泻患者最好不要食用葡萄。

第3种：脾胃虚寒的人少吃葡萄。

体质弱的人，脾胃也弱。因为脾胃差吃了东西不能安好转变成营养，所以身体素质也就不好。在这种情况下，最好不要轻易尝试新鲜葡萄，以免加重虚寒导致的疾病。如果确实需要补充维生素和氨基酸，最好选择其他营养丰富的水果来代替葡萄。

最后，葡萄还是一种非常美味的水果，它的口感跟营养都很高。吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄，倒吐葡萄皮儿。这句绕口令家喻户晓，象征着生活中葡萄的丰富和充满。葡萄美酒夜光杯，葡萄的营养丰富，甜美可口。

在各种水果摊上，我们可以看到最迷人的紫红色，就是一串串的葡萄。青青的葡萄串儿让人喜欢，看着催延三尺。但要记住，尽管葡萄好吃，但并不是所有人都适合多吃。以上所说的三类人群应尽量少吃葡萄。

分享葡萄的禁忌之后，我们今天也再来分享葡萄的另一种做法，这种做法非常简单，但是味道很好。一般来说我们葡萄是直接拿起来吃，不过今天用它煮另一种美食，非常的好吃，天气炎热，很适合吃它。

准备食材：

葡萄，白凉粉，白糖，牛奶

具体做法：

1.备好的葡萄洗干净，洗净之后葡萄去掉外皮，然后把果皮跟果实放在一个放在碗里面。清洗葡萄的时候最好用食盐跟面粉浸泡。更好地杀菌消毒。

接下来我们准备一个平底锅，将葡萄皮放入锅里面加入适量的水，放入适量的盐巴，然后放着煮开。葡萄皮里面的维生素含量也是非常高，将它熬出里面的营养，然后熬出来之后过滤出来，我们把白凉粉倒在葡萄汁水里面，用筷子搅拌均匀，然后小火慢慢熬煮熬煮。

熬煮均匀的状态之后，然后存在容器中给它放凉。锅里面的葡萄放凉了之后我们就可以取出放案板，切成自己喜欢的大小，然后放入牛奶以及嗯葡萄果仁搅拌均匀，这样子一份美味的葡萄果冻做完成。

这道葡萄果冻非常简单，但是口感润滑清甜，特别好吃。现在夏天天气炎热，买上这样一份冰冷的葡萄酱后全身舒服，特别的清爽，而且营养跟口感也是非常的好。

小伙伴们喜欢请帮我点一下 在看，分享，点赞，收藏，记得关注我呦 ，谢谢您的阅读！祝好!